冬の食の行事について
■■■七草粥(1月7日)
●人日の節気(1月7日)の朝に食べる日本の行事食である。
●春の7草やモチを具材とした、塩味の粥である。
●1年の無病息災を願って食べられる。
●正月料理や酒で疲れた胃を休める意味もある。
■■■鏡開き(1月11日)
●お供えしたモチを下げ、雑煮にして、無病息災を願って食べる風習である。
●鏡の意味:円満
●開きの意味:末広がり
■■■節分(2月3日)
●立春の前日である。
●日本では立春から1年が始めると考えられてきた。
●節分の日には、鬼(邪気)を追い払うために、豆をまく。
●意味:魔滅(まめ)のために、魔目(まめ)をめがけて豆をなげる。(だじゃれ)
●節分の行事食
・ケンチン汁(関東)
・恵方巻き(関西):年神様のいる方向(良い方向)を向いて黙ってたって食べる。
・こんにゃく(四国)
・いわし:鬼が嫌がるにおい
・そば:大晦日と同じ感覚で食べる。
冬の食の行事について
■■■七草粥(1月7日)
●人日の節気(1月7日)の朝に食べる日本の行事食である。
●春の7草やモチを具材とした、塩味の粥である。
●1年の無病息災を願って食べられる。
●正月料理や酒で疲れた胃を休める意味もある。
■■■鏡開き(1月11日)
●お供えしたモチを下げ、雑煮にして、無病息災を願って食べる風習である。
●鏡の意味:円満
●開きの意味:末広がり
■■■節分(2月3日)
●立春の前日である。
●日本では立春から1年が始めると考えられてきた。
●節分の日には、鬼(邪気)を追い払うために、豆をまく。
●意味:魔滅(まめ)のために、魔目(まめ)をめがけて豆をなげる。(だじゃれ)
●節分の行事食
・ケンチン汁(関東)
・恵方巻き(関西):年神様のいる方向(良い方向)を向いて黙ってたって食べる。
・こんにゃく(四国)
・いわし:鬼が嫌がるにおい
・そば:大晦日と同じ感覚で食べる。
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松の内について
●正月の松飾を立てておく期間
●松飾は、通常6日の深夜又は7日の早朝取り外します。
●松飾の処分は、細かくし、塩で清め、新聞紙に叮嚀に包み、ゴミに出す。
●神社に持っていき、処分してもらう。
小寒について
●24節気の第23番目。
●この日より節分までを「寒」といい暦の上で、寒さが最も厳しい時期である。
●この日は「寒の入り」ともいう。
●2015年は1月6日である。
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ハロウイーンについて
●毎年10月31日に行われる、古代ケルト人が起源と考えられている祭りのこと。
●もともとは秋の収穫を祝い、悪霊などを追い出す宗教的な意味合いの行事であったが現代では、特にアメリカで民間行事として定着し、祝祭本来の宗教的な意味はほとんどなくなっている。
●カボチャの中をくりぬいて、「ジャック・オー・ランタン」を作って飾ったり、子供たちが魔女やお化けに仮装して近くの家々を訪れて、お菓子をもらったりする風習がある。
■■ハロウイーンの名称の由来
●諸聖人のイブ⇒hallows eve⇒Halloween
■■ジャック・オー・ランタン
●オーはofの省略形
●ちょうちん持ちの男という意味。(ちょうちんを持ってふらふらしている男⇒行くところがない)
●ジャックは飲んだくれの鍛冶屋でいつもうそばかり言っていた。悪魔に対してもうそをいってだましていた。やがてジャックは死んだが、うそがわざわいして天国にいけなっかた。
●地獄でも悪魔に断られた。
●その結果、ジャックの魂はどこにもいけず、さまよい続けるしかなくなった。
■■Trick or Triet
●本当の意味:いたずらされるか、またはおもてなしするか
⇒いたずらまたはお菓子をくれるか